Yerba Mate: la panacea di tutti i mali?
Yerba mate, un infuso dalle origini esotiche Lo yerba mate è un infuso preparato con le foglie dell’erba llex paraguariensis, chiamata anche oro verde, una pianta proveniente solo dal Sudamerica che viene fatta seccare, sminuzzata e messa in infusione in acqua calda. Il procedimento di preparazione del tradizionale mate è stato appreso dagli spagnoli che […]
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